スタジオ NUKITA｜[IKEUCHI] イケウチ／IKEUCHI LIFESTYLE STORE

得意ジャンル／西洋料理
職業／フードディレクター

スタジオNUKITAは、貫田シェフによるクッキングスペース、各地の生産地・生産者からシェフが選んだ食材を紹介する物販エリア、特別セミナーや講習会を行うイベントスペースに、シェフ主催によるアグリツアーや、おいしい味を求めての産地ツアーなどの、アウトドアイベントまで行う会員制スタジオです。
これまでの長年にわたる貫田シェフの活動を集大成したマルチスタジオとして、様々な食に関する情報を発信していきます。

1960年生まれ。大阪の調理師学校を卒業し、札幌市内のホテルなどで修業。
32歳でホテル料理長となり、14年間勤めた後退職。
現在は、特産品の開発指導、食と観光を活かした地域づくりの助言を始め、
講演や食に関する指導・演出をするフードディレクターとして活動中。

2011.10.19: テレビ特番に出演します。
2011.09.29: 10月休講日のご案内。
2011.06.24: 6/24（金）情報番組「情報マルシェ！(HTB)」で放送されます。
2011.06.19: 6/20（月）情報番組「イチオシ！(HTB)」で放送されます。
2011.06.17: "スタジオＮＵＫＩＴＡ" 本日オープンしました！
2011.06.16: 新規会員募集中！年会費が50%OFFのキャンペーンを実施中です。

募集人数	各講座1回につき16名様まで（先着順）
講座内容	シェフによる実演、調理実習、試食会など、家庭用の電化調理機器で作れるオリジナルレシピをお教えします。
開催日程	毎週木～日／　昼間　10：30～13：30 毎週金～土／　夜間　18：30～21：00

年会費	10,000円
定期講座料金	個人会員・法人会員／1講座 5,000円　一般お申し込みの場合／1講座 8,500円 ※1回の講座料金には、材料費・講習費・オリジナルレシピ代金が含まれております。 ※開催日の10日前までにお申し込み下さい。